BAO

Bird is the word

Fried chicken bao topped with our BAO mayonnaise, sweet and sour cabbage/carrot slaw, crispy ginger and lime.

Bao met gefrituurde kip, belegd met onze BAO-mayonaise, zoetzure kool-en wortelsla, gedroogde gember en limoen.

6,00

Little miss sunshine

Baked tempeh bao topped with our black bean sauce, pickled pumpkin and fried onions.

Bao met gebakken tempeh, belegd met onze zwartebonensaus, ingelegde pompoen en gefrituurde uitjes.

  • vegan
6,00

Daging smoor

In sweet soy sauce slow cooked beef stew bao topped with wasabi crunch and pickled daikon.

Bao met langzaam gegaarde runderstoof in zoete sojasaus, belegd met wasabi crunch en ingelegde daikon.

7,00

Calypso blues

Tempura black tiger prawn bao topped with our BAO aioli, sweet and sour cabbage/carrot slaw, fried garlic and crushed cashews.

Bao met tempura zwarte tijgergarnalen, belegd met onze BAO-aioli, zoetzure kool- en wortelsla, gefrituurde knoflook en gehakte cashewnoten.

7,00

Menu's

Single menu

Choose 1 bao, 1 sauce and 1 drink of your choice, served with 1 fries with a twist.

Kies 1 bao, 1 saus en 1 drankje naar keuze, inclusief 1 fries with a twist.

Bao
Sauce
Drink
11,00

Double menu

Choose 2 bao’s, 1 sauce and 1 drink of your choice, served with 1 fries with a twist.

Kies 2 bao’s, 1 saus en 1 drankje naar keuze, inclusief 1 fries with a twist.

Bao 1
Bao 2
Sauce
Drink
16,00

Specials

The holy grail

Twister fries topped with our sweet soy sauce slow cooked beef served with our BAO mayonnaise, Indonesian beurre blanc, sweet and sour cabbage/carrot slaw, mustard seeds, pickled onion and crushed candied peanuts.

Twister fries met langzaam gegaarde runderstoof in zoete sojasaus, geserveerd met onze BAO-mayonaise, Indonesische beurre blanc, zoetzure kool- en wortelsla, mosterdzaad, ingelegde ui en gehakte suikerpinda’s.

Size
7,00

Snacks

Nems

Fried spring rolls served with our chili sauce (4 pieces).

Gefrituurde springrolls geserveerd met onze chilisaus (4 stuks).

Filling
5,00

Perkadel daging snack balls

Our fried Indonesian meatloaf in bite-sized balls with our spicy kecap sauce (5 balls).

Ons gefrituurde Indonesische gehaktbrood in hapklare balletjes met onze pittige ketjapsaus (5 balletjes).

3,50

Fries with a twist

Twister fries seasoned with our BAO secret spice mix and served with our BAO mayonnaise.

Twister fries gekruid met onze geheime BAO-kruidenmix, geserveerd met onze BAO-mayonaise.

4,00

Chicken slider

Fried chicken thigh on a brioche slider bun topped with our BAO mayonnaise, iceberg lettuce, pickle and cheddar.

Gefrituurde kippendij op een brioche broodje, belegd met onze BAO-mayonaise, ijsbergsla, augurk en cheddarkaas.

3,50

It’s a chick-in the box?

4 chicken sliders in a box topped with our BAO mayonnaise, iceberg lettuce, pickle and cheddar.

4 chicken sliders in een box, belegd met onze BAO-mayonaise, ijsbergsla, augurk en cheddarkaas.

12,00

Sides

Sweet and sour cucumber

Needs no explanation. You already know what it is!

Geen uitleg nodig: de naam zegt genoeg!

2,00

Kimchi white label

Fermented Chinese cabbage

Gefermenteerde Chinese kool

  • vegan
3,50

Kimchi gold label

Fermented apple

Gefermenteerde appel

  • vegan
4,00

Kimchi red label

Fermented Cherry tomatoes

Gefermenteerde cherrytomaatjes

  • vegan
4,50

Got sauce?

Do you crave some extra sauce? We got your back with our 50ml sauces.

Extra saus nodig? We got it!

Sauce
0,50

Toko

Gado Gado

Mixed vegetables and lontong (cold sticky rice), served with peanut sauce, emping, fried onions and sambal.

Gemixte groente en lontong (kleefrijst), geserveerd met pindasaus, emping, gefrituurde uitjes en sambal.

  • vegan

 

Extra
6,00

Who got the sauce?

Can’t get enough of our toko sauces? Our box contains all four sauces: BAO mayonnaise, BAO aioli, chili sauce and kimchi ketchup. Go get them all!

Krijg je geen genoeg van onze sausjes? Met onze box haal je alle vier onze sausjes in huis: BAO-mayonaisse, BAO-aioli, chilisaus en kimchi ketchup.

 

12,50

Soto Ayam

Spiced chicken broth with braised chicken thigh, served with an egg, spring onion, baked potato fries, crunchy vermicelli, and our spicy kecap sauce.

Gekruide kippenbouillon met gestoofde kippendij, geserveerd met een ei, bosui, gebakken aardappelfrietjes, knapperige vermicelli en onze pittige ketjapsaus.

Check our heating instructions on top of this page.

Preparation
8,00

Carrot ginger soup

Carrot. Ginger. Soup.

Wortel. Gember. Soep.

Check our heating instructions on top of this page.

  • vega

 

5,50

Nasi Campur

Rice box for one: sambal goreng telor (egg), sambal goreng beans, orek arek (cabbage), perkedel daging sapi (meatloaf) and babi ketjap (pork) served with white rice and emping.

Rijsttafel voor 1 persoon: Sambal goreng telor (ei) , sambal goreng boontjes, orek arek (kool), perkedel daging sapi (gehaktbrood) and babi ketjap geserveerd met witte rijst, sambal en emping.

Check our heating instructions on top of this page.

Preparation
12,50

BAO mayonnaise 250ml

Take our BAO mayonnaise home with you and enjoy it to the fullest. Can be stored up to half a year in your refrigerator.

4,00

BAO aioli 250ml

A very versatile Mediterranean sauce: our BAO aioli can be used with whatever you like. Can be stored up to half a year in your refrigerator.

4,00

Chili sauce 250ml

Our bottled chili sauce is a condiment that you’ll want to put on everything. Can be stored up to half a year in your refrigerator.

4,00

Kimchi ketchup 250ml

This kimchi ketchup adds a kick of flavour and gut health to any meal. Can be stored up to half a year in your refrigerator.

4,00

Scotti's

Crackpie

The most divine and devilish piece of pie ever. Be a saint and a sinner at the same time.

Het meest goddelijke en duivelse stukje taart ooit. Ga jij voor deze zondige verleiding?

3,50 3,15

Chocolate cookie monster

Triple chocolate cookie.

Triple chocoladekoekje.

2,00

Galaxy cookie

Sticky marshmallow cookie

Sticky marshmallow-koekje

2,00

The one

All the goodness of our white chocolate Oreo cheesecake but now in a jar.

Al het goede van onze witte chocolade Oreo cheesecake, maar nu in een potje.

4,50

Give me smore’s

Get in touch with your inner child. Enjoy this jar filled with fluffy cake, cookie crumble, chocolate mousse and marshmallow.

Omarm je innerlijke kind. Een potje gevuld met luchtige cake, koekjescrumble, chocolademousse en marshmallow.

4,50

Acid party

Although it’s in the name, this one won’t let you make funny faces. Fluffy cake, cookie crumble and marshmallow in a jar.

Het zit ‘m vaak in de naam, maar bij deze lekkernij niet. Een potje gevuld met  luchtige cake, lemoncurd, koekjescrumble en marshmallow.

4,50

Drinks

Coca Cola Regular 33cl

2,00

Coca Cola Zero 33cl

2,00

Orangina 25cl

2,00

Lipton Ice Tea Sparkling 33cl

2,00

Lipton Ice Tea Green 33cl

2,00

Red Bull Energy Drink 25cl

2,50

Aqua Panna 25cl

2,00

San Pellegrino 25cl

2,00

Old Jamaica Ginger Beer 33cl

2,00

FireFly Kiwi, Mint & Lemon 33cl

3,00

FireFly Ginger, Lime & Lemon 33cl

3,00

FireFly Bramley Apple, Ras- & Blackberry 33cl

3,00

Butcha Ginger & Kaffir Lime 27,5cl

4,00

Butcha Hop & Grapefruit 27,5cl

4,00

Butcha Blood Orange & Bergamot 27,5cl

4,00

Alcohol

pick up till 20:00

Bintang Indonesian Beer 4,7% 33cl

3,00

Tiger Beer 5% 33cl

3,00